材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡打粉1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克（1.5大匙）

先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。

[此贴子已经被作者于2005-8-5 17:29:31编辑过]

1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了；2.一个鸡蛋，打散后加入； 3.加入泡过的薰衣草； 4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。

[此贴子已经被作者于2005-8-5 17:33:25编辑过]

将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

烤箱预热175度。 面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。 注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。

建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。

成品——

饼干是酥酥的那种。 喜欢这种类型的，可以尝试一下，反正很简单^_^

薰衣草在哪里买到？

在super market卖花茶的专柜有啊，就好又多都有．

[em01]

哦，原来那么容易买到的

其实有好多我都未见过

不过，就系无焗炉麻烦囖！