住:
在凤凰旅游住是一件很重要的事情,住的不愉快会影响难得的旅游心境。尤其是准备不周的游客,到凤凰以后将就住下或被拉客妇人带到古城内转悠。 除节日和周末外,凤凰住宿一般不紧张。旅游团队一般住宾馆,自助游大多住家庭客栈。
凤凰的宾馆 在2001年凤凰旅游发展初期,凤凰县城只有八十年代末凤凰雪茄烟厂兴旺时所修的古湘山庄(准三星)、新华宾馆和南华宾馆三家宾馆,随着旅游的发展,新建和改装了几十家宾馆,目前有准三星宾馆三家,二星及准二星宾馆十二家,普通宾馆近二十家。
政府宾馆:位于凤凰古城从文广场附近,凤凰两家二星宾馆之一。设施齐全,是集“吃、住、游”于一体的高级宾馆。电话:0743-3221690
小华天宾馆:位于凤凰古城内观音山前,距离虹桥200米,拥有标准双人客房22间。餐厅干净卫生,菜的口味较好。是不错的准三星宾馆。电话:0743-3221188
东方威尼斯大酒店:凤凰大众路1号(从文广场阜城门口),是一家准三星的仿古酒店。外观设计主仿明清时期本地民居建筑,古朴典雅。酒店整洁、舒适、清净。窗户外就是西门城楼。电话:0743-3227838
金凤凰山庄:位于凤凰古城西门往南华山森林公园方向约600m,准三星宾馆。山庄中餐厅、民族美食村集湘西民间美食于一体,是目前凤凰最好的宾馆之一,森林环抱,是自驾车族及会议团队的理想住宿地。电话:0743-3212588
凤凰县城家庭客栈
最早当属网上多加赞誉的沱水人家客栈,现在应该有几百家。当地人开的客栈很难找到狡猾的店主,但设施、位置、主人素质、服务态度、服务水平差别很大。
凤凰的家庭客栈普通间一般是20元一个铺(适合学生),但有卫生间,有空调,位置好则价格增加,一般35-50元/人,建议出游前可与信誉较好的旅行社联系,进行咨询并委托代订房间。真正的吊脚楼住人是不方便的,何况河边仅剩的一些吊脚楼一般也不住人,准确说应该是叫临水特色客栈(钢筋水泥建筑,房顶盖瓦,外观仿古)。也有农家住宿,准确说应该是叫古城居民家庭客栈。
苗家客栈:凤凰沱江镇北边街11号。沱江边吊脚楼,空气清新宜人。有电风扇,电视机,独立卫生间。价格:20元/人。电话:0743-3222235
老斋客栈:凤凰古城中心十字街,是具有地方特色、集传统民间工艺精雕细刻的三层木楼民居。客栈古色古香,干净舒适,充满文化韵味。电话:0743-3226546
沱水人家:凤凰沱江镇北边街15号。独立卫生间,环境优雅舒适。颇受网友好评。电话:0743-3501690
望江楼客栈:凤凰县沱江镇北边街30号。位于古城北门楼沱江河边,优雅舒适;设有5个双人间,双人间40元/间。电话:0743-3224363
凤凰特产——姜糖,采用祖传秘方和民间工艺精制而成,有驱寒散热,润肺暖胃,化痰止咳之功效,经济实惠,便于携带,是旅途中不可多得的地方特产、保健食品和馈赠佳品。来过凤凰的人们都知道,凤凰古城内到处都可见卖姜糖的作坊,随时还可欣赏到凤凰人制作姜糖的场面,可谓大饱眼福。
吃: 食在凤凰---在凤凰吃饭,大使饭馆、老街饭馆和小吃一条街不能不去。
大使饭馆因凤凰名人黄永玉曾带某外国大使到该馆吃饭并亲自为其题匾出名,目前为凤凰城最NB的饭馆;老街饭馆在工艺一条街内,一个雪扒鸭火锅加配菜只要35元,味道绝佳,不可不试;小吃一条街各式小吃多达几百种,一块钱十串牛肉串,所有东西几乎都一两块钱之间,花个十几二十块钱,保准吃到你趴下。
(1)当地的菜都很辣,要小心!点菜时记得吩咐不要太辣。
(2)建议尝尝血粑鸭,问问是怎么做的,做的工序比味道要有趣,两个人要半只就可以吃的撑死了。湖南菜酸汤鱼也挺好吃的。
(3)有一家叫“黑仔”的饭馆挺好,别看它叫“黑仔”,虽然广东人挺忌讳这两个字,但环境不错,到最里面找个靠江边的位置坐,那里吃饭兴饭前上一碟瓜子一杯热茶,然后你就慢慢嗑瓜子嘬口茶看着江上来往的游船,很爽很舒服。最好早点去,否则就没位置了,因为靠江边的只有两张桌子,而且只有其中的一张是小桌子可以坐两人,另外那张是坐五六人的大桌子,人家是不会给你两人坐张大台的。
(4)有一家叫“水上人”的饭馆也是挺好的,是我在凤凰去过的饭馆味道最好、份量最多的。而且它那里也有靠江边的位置坐。
(5)早餐可以尝一下绿豆粉,另有一家北方式的早餐,油条是现炸的,又肥又脆,再来一豆浆,一共一元五角,就可以吃很好。
(6)去赶集时可以尝一下当地的米豆腐,但我劝你们最好先两人要一碗试一下,很便宜只需一元五角。
(7)晚上一定要去城外的烧烤夜市去尝尝那里的烧烤,很好吃啊!
玩:
(1) 古城里逛逛。
(2)去苗寨赶集,一般总会碰上的,除非你住一天就走。苗寨最大的赶集-山江苗寨。
凤凰集市----赶集,凤凰人称之为赶场。到凤凰不去赶场不算是真正到过凤凰,不光各种农贸产品丰富,价格便宜,而且各种难得一见的具有民族特色的工艺品也时有出现,赶得巧你还可以买到一两件从苗寨人家家里搜集回来的珍品,而且集市几乎每天都有,路程多在一个小时车程左右,车费只要1--5元。所以,不去是没有理由的。
时间:廖家桥:赶三、八(阴历,下同)
阿拉营:赶二、七。凤凰最大的墟场,附近有黄丝桥古城及新发现的南长城遗址。
吉信:赶五、十。
山江:赶三、八。赶场者多为苗寨人家,民族风情浓郁。 腊尔山:赶二、七。
禾库:赶一、六。
(3)不要买通票去玩,保证你会上当的,通票里带你去玩的地方不好玩,而且贵,好象一百四十多元每人。
(4)在沱江上坐游船,如果想省钱的话,就等到六点以后,卖票的下班后,船夫炒更而天又还亮着,那时坐船只要十元/人,白天要三十元/人。或者去找“沱江人家客栈”里的包大爷,价钱便宜,但是他只有早上才会带客人游江的,还带你去沈从文墓地看。但是很早,六点吧!
(5)在从文广场有一家租自行车的,建议你骑车去一个景点—官庄(1小时车程,店里的老板会告诉你骑车的路线)。在去的路上,你可以欣赏沱江的景色,还有沈从文笔下的拉拉渡。去官庄一定经过一个叫烂船洲的地方,就在沱江边。在这里你可以坐在江边竹棚下喝茶、烧烤,在树下打秋千(免费),价钱也不贵。我和朋友就是在去完官庄后,在烂船洲边烧烤边欣赏江边的风景,江风轻轻地迎面吹来,好舒服。有兴致的还可以跳进沱江畅泳,水深只有1。3米左右。我们那天就看见几个外地来的女游客,开始在撑船玩,尔后就下水畅泳。
(6)游览奇梁洞,洞内景观很是壮观,尤其海底世界那一段,一定让你啧啧称奇。洞的最深处是一个天然的大歌厅,带我们的导游姑娘(名字:滕丽红,土家族)态度很好,还为我们唱了好几首山歌,十分动听,让我们都陶醉在她的歌声里,我还用手机录了一段。我后来也去了黄龙洞,两个比较起来,我觉得黄龙洞比奇梁洞大一点,但灯光和景观就逊色很多。去的方式有两种:1。从虹桥坐三轮摩托车去汽车站坐中巴(2元/人),不过中巴司机要等到车上的人较多才开车,2。从虹桥坐三轮摩托车去到农用车站,坐农用车去(1元/人)。
(7)每天早上6点半,江边的山水游馆就聚集了当地人在唱戏、晨运,起得早的话就去看一下。如果你住在“沱江人家”,走出靠江边的阳台就可以看到对岸的“山水游馆”。
在古城可以观赏凤凰民族民俗歌舞表演或篝火晚会,也可以到本地人开的茶楼、歌厅聊天唱歌品茶(装修豪华漂亮,价格较低),到外地人开的酒吧聊天(装修简单奇特,价格较高)。
在湘西的小城凤凰有大约10家酒吧,其中规模最大的是位于古城北门的“古城守望者”,位置好,价格也是最便宜的。在“守望者”可以看到许多酒吧 文化浓郁的文章、绘画等等,都是来自全国的驴友、车友留下的墨宝值得大家评品。另外,他们还可以给大家介绍一位叫老吴的湘西民俗学家,给大家当导游,价格10人以下50元/一天,10人以上100元/一天,因此“古城守望者”是最值得坐坐的。
“流浪者”酒吧,位置在老城的石板街上,是两个来自丽江的上海人开的酒吧,因此有着上海人的精明,价格也是最贵的,百威25元一瓶,就连上海人来了也不打折。由于是凤凰最早的吧,环境还行,只要不怕贵可以坐坐。
“原始人”酒吧,在沱江的北岸,位置也不错,老板也是上海人和“流浪者”是一家。价格一般,百威一瓶20元。所有的一切也透着上海人的精明。
“小城故事”咖啡吧,在小城的中营街上,分外小巧,老板是一位漂亮的姑娘,在这里可以喝茶品酒还可以和老板娘东拉西扯。
另外,凤凰还有一些酒吧,也值得大家去。在这里就不细说了。不过还有一点,小城所有的酒吧都可以吃饭,西式的或商务套餐,对于不喜食辣的朋友可是一个好地方。
购
凤凰较出名的姜糖作坊有:刘氏姜糖、张氏姜糖、贾氏姜糖等,都各有特色。姜糖大致分由白糖、冰糖、核桃粉、薄荷再加少量姜制作的清淡味和较多姜、核桃粉、红糖制作的浓香味。购买姜糖时要特别注意其保质期及包装,散包装的姜糖保质期为一至二天,如果要买回家或馈赠朋友就要选购包装封密的姜糖,如采用锡箔包装的,质保期为四个月;小包装(有四个小袋)5元/包;礼品盒大包装(40小袋)58元/盒。
行走在古城街上,不得不被这里的各种民间工艺品所吸引。这里的织锦、蜡染、扎染、银饰等做工独特,具有浓郁的地方特色和较高的艺术价值。凤凰蜡染原始古朴,分为两大流派:一为土家族蜡染印花布;一为苗族蜡染土布。土家蜡染印花注重配色纯净,讲究立意构图,成形的布料呈花异彩流布,幅面艺术风格特异纯美,突出的工艺特点为热色;苗族蜡染土布注重染色纯,不讲究华美雕饰,给人一种自然纯净的艺术感,突出的工艺特点为冷色。
在古城区内随处可见蜡染作品,一般蜡染花布的颜色较为丰富,一幅大约20元左右;蜡染土布,由工艺师用蜡在土布上画图,颜色局限于白和蓝,一幅小件作品大约20-40元左右;夏季较流行的具有凤凰特色蜡染T恤(15-20元/件);民间工艺大师的作品收藏和艺术价值较高,价格较贵(400-800元/幅不等)。熊承早、刘大炮大师的蜡染作品成就较高。
扎染可称为蜡染的姊姐艺术,但它的特殊工艺性能,突出表现在手扎制作方面。用白色的线绳,在纯白光滑的布料上扎制好形象各异的花纹图案、飞鸟虫鱼等,置入已准备好的蓝能溶液里浸煮,放于通风透光处晒绳,那一幅幅形象逼真的图像便出现在你眼前。最后再做些防止脱麓的技术性加工处理,整个工序便告完成。扎染一般比蜡染价格要稍贵一些,小件的扎染作品,如头巾(3-10元/件),较大的扎染方布(50-70元)。扎染名师吴花花,张桂英的艺术作品因为艺术价值较高,作品以70-600元不等。
织锦主要体现土家族风格,手工编织,作工精细;比扎染和蜡染制作时间较长,价格要贵一些,一般一幅小件作品25-50元,稍大一些,图案复杂一些的扎染作品要200-500元/幅,扎染艺术大师叶水云的作品400-1000元/幅不等。
古城区内银饰较多,作工精巧,款式多样。这里的银饰分老银和新银。老银从民间收集而来,无论在作工和设计上都具有浓郁的民俗特色,这里一般以苗族银饰为主,这样的银器价格较贵。新银,现代加工及设计,都具有标准含银量,因款式和做工不同而价格不同。按重量算的有3元/克、8元/克、10元/克等,按件算的15-60元/件,一般来说按件算的性价比要高。
还有一些民间工艺品,如民间剪纸(虹桥旁边有一位剪纸老艺人)作品,按图案的复杂程度来定价格(2元、3元、5元等)。编织花带,较窄的机械编织的5-7元,手工编织15-20元;较宽的机械编织10-15元,手工编织25-40元。