云吞(北方人称馄饨)是深受广东人喜爱的风味小食。清代何淡如有一副著名的“无情对”(上下联字字对应，但意思毫无关系)，“有酒何妨邀月饮，无钱那得食云吞”。可见那时云吞是大众向往的美食了。位于霞山防疫站对面的“汤少云吞面档”制作的鲜虾云吞堪称其中的佼佼者。

汤少云吞面档开创于2000年11月1日，它具有香港特色,对经营管理严格要求，在加工食品的时候注意卫生，用料精细，注意火候，迎合大众口味，各式面食颇受各阶层消费者欢迎。店内环境整洁干净，空气清新，员工训练有素，使人有宾至如归的感觉。汤少云吞面档从没做任何宣传，但是它的品牌在湛江是众所周知的。它经营方向大众化，以客人的喜好为标准，吸引了各阶层人士前来品尝。

地址：霞山防疫站对面（即郊委宿舍楼下） 电话：2399680

[此贴子已经被作者于2005-4-30 0:47:59编辑过]

1、鲜虾云吞(3元)

云吞馅采用鲜猪肉、鲜虾仁拌制，用碾得薄薄的云吞皮包裹、煮熟。熟后的云吞成粉红的肉色，玲拢剔透，香味诱人，汁甜味香。而且3元就有10个，绝对超值！

2、香辣炸酱面(3元)

用瘦肉丝精制而成。肉皮红亮，汁甜辣可口，面身爽口弹牙，渗有肉汁鲜味，油而不腻，很受广大学生欢迎。

[此贴子已经被作者于2005-4-30 7:16:08编辑过]

3、原汁牛腩面(3元)

用精选牛腩配合药材制成，汁料精心炮制，牛腩香味独特，稔滑香软，配以蒜蓉辣椒酱风味更佳。

4、鲜虾云吞捞面(5元)

5、猪手面(3元)

猪手用八角，陈皮，南乳卤制，做到入味，肉嫩可口，捞面加入熬制猪手的汁料，面条幼细滑韧，风味独特。

其他推荐包括：北部湾蟹肉面；上汤极品贡丸面等。

[此贴子已经被作者于2005-4-29 13:12:50编辑过]

猪手同鲜虾云吞好好食

呵呵，又是一家我搜到的，感觉很好的哦，大家不妨去试下，可能给你不一样的新口感！

面食是我的最爱。

霞山防疫站在哪里？

就是海大霞山校区那个大门出来转右,走到路口转左200多米就到了.

呢Ｄ面店好似普通咗Ｄ哦～

我去过啦～～边有你影得甘好哦

食物就好一般甘～～～价格还算可以

图片只供参考，请以实物为准

我知道那里很久了,但系就是未试过.

等女友旅游回来和她去试试..不好吃就找XX...

好多都试过了，还算可以啦！

呵呵，没想到这个也找出来了

以下是引用justsnake在2005-5-2 12:18:45的发言：

我知道那里很久了,但系就是未试过.

等女友旅游回来和她去试试..不好吃就找XX...

这位仁兄不厚道．．．chacha要小心

我会保护chacha,嘻嘻~

图片看起来当然会好看点,吃起来味道也是很不错的.那样的价钱绝对便宜.

照相是这样的,照起来好看才正常,要是照起来都不好看那还用去啊.

我上次吃了拉肚子！

以下是引用断线风筝在2005-5-5 19:16:14的发言： 我上次吃了拉肚子！

老兄,讲话要负责任