[IMG]http://forum.life.sina.com.cn/upload/38/1090/20040422/18/3713/3713.jpg[/IMG] 做法： 整鸡1只，两斤左右，收拾干净，用姜、酒、少许盐抹遍全身，往鸡肚子里塞个葱结。锅里放1汤匙油，加半碗老抽，一大盆水（可以淹过鸡身一半），加生抽、冰糖、少许盐，酒、煮开，尝一下味道，应该是甜中带咸，把鸡放进去煮，一边煮一边将酱油汁淋在鸡身上，大约煮十五分钟，鸡表皮上色后关火，将鸡浸在酱油汁中。放凉后抹麻油，斩件装碟。 不要用勺子浇油。 汤汁，但是MM不要喝光了，否则煮个P啊。 用电饭锅注意火候，用筷子戳一下，穿了就能吃啦，太老就是皮带了。

夜风什么时候边了住家男人啊？[em07]

厨师是天生的。很多女人其实是懒，所以不肯做。但是做菜的乐趣是很难形容的。

夜风生活广场~~~纸包鸡

^_^，其实我会做的菜色不多，贻笑大方了，还请大家指教，真的很希望大家能够将自己的家乡菜拿出来分享。

低调姐，开个咖啡讲座好么？我想大家是很期待的。

不要叫我低调姐，很显老~~~

开咖啡讲座最好还是请咖啡精灵

[em04]

[此贴子已经被作者于2004-5-12 20:12:42编辑过]

你们都有相同的借口就是没有借口。咬你们，咬咬！我是蓝在的旺财。哈哈哈哈。

夜风得了狂犬病~~~默哀ing

马上换血，注射血清