北京
音乐时光咖啡馆
音乐时光咖啡厅布局虽然让人觉得很简单，但主要是突出一个温馨的感觉。咖啡厅分里外两间屋，白天主要是为商务个人创造一个良好洽谈的环境。而晚上自然而然的变成一个浪漫的酒吧。
咖啡厅晚上的灯光是很有特色的，外面屋主要以海洋的天蓝色为格调，里面屋则主要以黄颜色为背景装饰的墙壁，而且正面墙前还庄重的左右放着两个蜡烛台。将灯光调暗，再点上蜡烛。就使环境格外浪漫。与外面喧闹的道路有了鲜明的对比。
地址：东城区朝阳门内大街79号
乘#110、112、109路公共汽车朝内小街下车，朝阳门桥向西100米路北。
电话：（010）64015842
R & B咖啡
R & B音译翻译为中文"阿毕西"，既是一个酒吧，又是一个咖啡馆。在拥挤繁华的三里屯酒吧街，位于三里屯南街的阿毕西有着一个开阔、壮观的门面。
没有过多花哨的装饰，只有一顶半圆形的顶棚，在北京难得的秋雨的衬托下，更像是一把隐隐约约、半遮半掩的雨伞，新颖别致，更激起人探知伞的另一半的欲望。里面光影交逐，空气中溢逸着佳酿的醇香与咖啡的浓香，交织混合，心也随之荡漾，忘记了外面世界的存在。
地址：朝阳区三里屯南酒吧街
乘113．115路公共汽车三里屯下
电话：（010）65521441
上海
森红咖啡吧
走在寒冷的冬夜，吹着刺骨的寒风，身边的梧桐沙沙作响。 寂寞、无助的情绪油然而生，街上的行人已不多，蓦然抬头，却看见"森红"的招牌醒目的站立在那里。
轻轻推开门，这是一间怀旧的咖啡吧。古老的打字机，昏黄的灯光与朦胧的夜色融合在一起，寂静的环境笼罩着我的周身，使我不忍心开口去打破这份宁静。
选择一个角落安静地坐下，在这里我可以完全释怀，我可以静地聆听，夜的世界同样有许多美妙的歌声。 红色是这里的主色调，温馨浪漫是这里所演绎的主题。
浓浓的咖啡可以为你驱除深夜的寒冷，各式各样的饮料也可以为你营造夏的火热，只要你愿意，森红咖啡吧将会奉献上她们全身心的热情。 再次走在寒冷的夜里时，请别忘了--森红咖啡吧。
电话 64371090
地址 南昌路143号
茶园咖啡厅
茶园家具的明亮色调为客人提供了怡人幽雅的环境。黑色大理石自助餐台，宝蓝及金色的地毯，并镶有与酒店大堂相一致的金色“祥云”图案，让客人耳目一新。新增加具有亚洲风格的开胃菜，美国牛肉，“T”式骨牛排配以腌汁蘑菇，美国牛眼腓力牛排，黄翅金枪鱼排和挪威三文鱼配以花园蔬菜咖喱。名菜有烟熏三文鱼三明治配以西洋生菜色拉，丽嘉凯撒色拉配以面包干，海南鸡饭和印尼炒饭。
为客人提供自助早餐、午餐及晚餐，世界各地采集来的顶级牛肉和海鲜。受西方影响的菜系带有地中海和亚洲特色。
地 址：静安区南京西路1326号波特曼一楼东侧
交通方式：20、37、15路或地铁二号线静安寺站下
联系电话：62798888*8872
广州
悉尼西餐咖啡厅
咖啡厅名叫“悉尼”，装修设计中固然少不了这一主题的表现。主人不是专业设计师，却很巧妙地把悉尼三大人文景观和三大自然景观镶嵌到室内设计中，让这里成了澳洲风光的微缩景区。进门后，一座高达10米、用橙黄色透光石制成的微型悉尼塔从一楼顶到天花板。少不了的微型悉尼歌剧远院则“躲”在酒吧里，成了酒柜。吧台用海兰色马塞克砌成了波浪状，桌子底下铺着白色细纱，上面还有贝壳、飞镖甚至比基尼，尽显悉尼阳光海岸的无限风光，令人仿佛已经闻到了海风的腥味。
不过这里最吸引人的还是那些大圆柱上澳洲土著的画作，它们都是用各种颜色的马赛克一小块一小块、花了两个月的时间砌成的，散发着泥土气息和原始质朴的美感。象国外很多西餐厅，这里备有不少葡萄酒架，上面有过百个品种的葡萄酒。不过这些都不是法国红酒，而是澳洲出品的葡萄酒。这里供客人选择的葡萄酒，价格都不会贵的惊人，从几十元到三百元一瓶都有。
地址 广州市体育西路77号首层、二层（天河城广场西门对面）
Touch勿语咖啡吧
记得当时年纪小
你爱谈天我 爱笑
有一回并肩坐在桃树下
风在林梢鸟儿在叫
我们不知怎么睡着了
梦里花落知多少......
终于开了个梦想中的小酒铺子，酒的品种也许不算太多，
味道也不见得特别好，但，仍希望认识的和不认识的，喜
欢喝酒和不喜欢喝酒的你进来坐坐，谈谈天说说笑......
或者
TOUCH 勿语......
地址：广州天河体育东横街20号103铺
可乘座62、54到体育东邮局下车以及所有经过冼村的公交车
电话：87537317
醉仙亭
茫茫人海，风雨几何，顺流逆流，岁月蹉跎，如今的你，可安好吧？爱情，家庭，事业都丰收？还是正徘徊于人生的十字路口，忍受着心智的苦痛与煎熬，令心智成熟的你，慨叹做人的艰辛与悲哀。
放下来吧！生命是需要呵护的，请进来坐坐吧，脱离世俗尘埃，来做一日仙亭茶吧里不食人间烟火的“神仙”。这里清幽淡雅，诗情画意般的仙境，会使您整个身心.完完全全的放松下来，品杯茶，发发呆，思考一下，听听音乐，您的心境悠然而宁静，彻底抛切了尘世间的喧嚣与烦心事，于天高海阔间，细细品位美丽人生。
这里，还供应一些精美的小食，琳琅满目的特色自助餐，各色饮品及酒水。
朋友，有空随时欢迎来坐坐。
地 址：广州市天河区员村二横路2号工人文化宫内
乘车路线：可乘座39.53.177.243.284.540. 542.813.886.23.43等线路车。
电 话：85574409
西安
城市贵族咖啡
在古城的南大街上矗立着一个明珠---------城市贵族咖啡西餐厅，它典雅的造型，独具的气质吸引着每一位来客。在城市酒店的二楼，它有着欧式古典装饰，环境高雅，幽静，坐在餐厅宽敞明亮的咖啡厅里，耳边轻轻回荡着幽雅的音乐声，还可以欣赏古城靓丽的街头风景，这种惬意和舒心只有身临其境的人才可以体会到。
咖啡厅选用的是原产地极品咖啡豆，全日本进口设备瓷器调制的咖啡味道甘醇，香味浓郁，特别是天然纯果茶，香茶研制的茶饮，其味无穷，香气宜人。在这里享用茶点，洽谈商务，倍添闲逸和自在。各种天然水果味道的冰沙系列，冰品系列，冰茶系列，奶茶系列，是喜爱冰品系列人士的理想的选择。
另外他们还拥有口味纯正地道，工艺流程考究的贵族西餐也是西安市西餐业的一道奇苑，拥有色，香，味俱全的各式肉扒，鲜脆与滴的各类水果，蔬菜沙拉，再配以味道香浓的美酒，更让人垂涎三尺，留恋忘返。无怪乎老外都说这里的西餐最正宗。
当贵族的愿望恐怕人人都有，然而不是人人都能当成的，不过，当不成也没关系，周末和朋友到这里享受一次西餐，喝杯香浓的咖啡，也算做回城市贵族了。国人喝咖啡的习惯渐渐开始普及了，不过对喝咖啡的技巧还不怎么熟悉，下面为你介绍其中的一些小技巧。
懂得高明的冲泡技巧，而不懂得如何去品尝咖啡， 那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品尝咖啡是一件非常微妙的事情。
到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡技巧又是如何高明，都会失去喝咖啡的胃口。“趁热喝” 是品尝美味咖啡的必要条件，即使是在夏季的大热天中饮热咖啡，也是一样的。咖啡冰凉时，风味就会降低，所以冲泡咖啡时， 为了不使咖啡的味道降低，要事先将咖啡杯在开水中泡热 。咖啡的适当温度在冲泡的刹那为摄氏83度，倒入杯中时为 80 度，而到口中时的温度为 61-62 度，最为理想。
品尝美味咖啡，除了要注重适当的温度外，还要有适当的份量。喝咖啡不像喝酒或果汁，一满杯的咖啡，看了就失去喝的兴趣。普通都只到七、八分满为适量，份量适中的咖啡不仅会刺激味觉，喝完后也不会有 “腻” 的感觉，反而回味无穷。同时，适量的咖啡能适度的促使身体恢复疲劳，头脑为之清爽。
咖啡的味道有浓淡之分，所以，不能像喝茶或可乐一样，连续喝三、四杯，而以正式的咖啡杯的份量最刚好。普通喝咖啡以 80-100cc 为适量，有时候若想连续喝三、四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的浓度，也就是不要造成腻或恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。
百闻不如一见，有空的时候带着你的朋友来城市贵族坐坐，在里面能充分体现你尊贵的身份和与众不同的品位。城市贵族六留下你劳累一天的疲惫，带给你绝无仅有的享受。
地址：西安市南大街城市酒店二楼
乘6、29、18、603、223路公共汽车南门站下车均可到达
电话：（029）7219988转1878
香榭咖啡
走进南大街香榭咖啡屋，你会被迎面而来的气氛所吸引，在充满现代气息的大街上，在豪华的中大国际旁边，一座二层楼的欧式建筑，透明的玻璃窗，透出一股西洋色彩，使人不由得会想上去看看，里面到底有什么呢？
香榭咖啡馆于2000年7月10日正式成立，面积达280平方，能容纳100人，是饮食，休闲，聊天的好地方，西安的咖啡馆遍布大街小巷，香榭咖啡馆最大的不同是从里里外外透出一股异国情调，吹出异国的香和异国的风，让人怀疑自己不是身在古城西安，而是人在巴黎香榭大街的某个咖啡屋。香榭咖啡馆就制造了这种神奇，它典雅的造型，卓尔不群的设计，精致的服务都让人感到香榭咖啡馆已成为古城一到明丽的风景线。
咖啡原来是洋玩意，中国人一向注重喝茶，并在此基础上塑造了茶文化，并流传日本培养了茶道，所以中国以茶而名扬海内外。自从鸦片战争开始后，外国人知道中国有个神奇的东西---茶，而与此同时中国人也知道西洋有个咖啡，于是咖啡开始在中国的洋买办中流行起来，他们应该是最早接触西方先进思想的中国人，是他们把咖啡精神在中国发扬光大，从此人们渐渐把喝咖啡作为绅士文明的象征。
如今咖啡馆早已成为青年人聊天交友，休闲时尚的地方，但在以前咖啡馆在古城还不成气候，没有自己的特色，给人一种不伦不类的感觉，西安不象上海，上海具有很多西洋化的色彩，他们的咖啡屋自己的风格已经形成，可是西安现在还没有象样的地方，而香榭咖啡馆建成，从此宣告我们有了一个属于自己的咖啡屋，这应该是西安人的自豪和骄傲。上海人一提起衡山路酒吧一条街，他们很自豪；如今西安人只要一提起香榭咖啡馆没有人不知道的，它渐渐让更多的人认识了解。
说到咖啡的精神还有许多学问呢，喝过咖啡的人都知道咖啡是苦的,许多人认为不好喝。所以他们给咖啡 加点糖。因为加过糖的咖啡是甜甜的味道,更容易入口、更能体味甘甜。
可是没有加过糖的咖啡才是醇美的。也许入口是苦的,但经过回味后,没有加糖的咖啡就象是没有经过修饰的钻石。自然的放着耀眼的光芒,在那其中,你才会明白真正的苦尽甘来；你才会体味人生与自然的结合。太多的时候没有加过糖的咖啡就象人的生活一样，苦涩过后是醇而恬静的甘甜,躁动后是平静的享受,忍耐后是广阔的天空。所以，别给咖啡加糖,别让自己在甜味中放纵自己,别给自己向苦难低头的机会，别让自己向困难低头。
香榭咖啡馆主要以咖啡为主，分香榭专业咖啡，如巴西咖啡25元一杯；花式研调咖啡，如康加恋舞咖啡30元/杯；浪漫冰咖啡如巴黎之春30元/杯；奶茶系列里，伯爵奶茶20/杯；他们还有新鲜果汁里拧蒙汁30元/杯，东方名茶里如西湖龙井30元/壶，葡萄酒里王朝干红葡萄酒95/元瓶，洋酒里如人头马800元/小瓶，此外还有美味小食品里炸鸡翅18元/3只和环球美食肉酱意粉20元/份，让你在内陆西安品尝到欧洲的芳香。
说了这么多，怎么样，心动不如行动，不去香榭咖啡馆里坐一坐更待何时。
地址：西安市南大街22号
乘6、51218、608、29路公共汽车均可到达
电话：（029）7259958
比华利餐厅
EVERLEY RESTURANT音译与比华利餐厅，取BEVERLEY山庄之意。主人一定是喜爱那些故去或健在的好莱坞明星们。在闲中取静的西二路东端，你可以找到它……
别致的贮藏式红酒廊，可以找到许多来自波尔多的传说；塞尚莫奈、德加更将自己的手迹留在这里的墙壁上，而那些是具有恒久意味的电影名作，也将其中的片断定格在这里。
以特色套餐作为午餐的特别[推荐]，是考虑到现代人高效、快捷、营养、美味的用餐习惯，而其中的特色又兼顾了西安人多变而浓重的口味，一定让你有得选择。
浓醇的自煮咖啡，让你在下午茶时间享受阳光的同时，静静独坐一隅，任思绪乱舞。下午美式咖啡可享受续杯；当然你不能不尝BEVERLEY的黑森林蛋糕和奶酪蛋糕，说它是西安最好的，恐怕也不为过。
BEVERLEY[推荐]的是各款好而不贵的沙拉、汤、主菜以及各式甜品，烛光摇曳，佳人相伴，记住了满口留香的美食，亦记住了比华利。
晚上酒吧时间，在悠扬的音乐中，朋友相聚，兴杯畅饮，体会美妙人生。
BEVERLEY精选：
一、丰收沙拉、俄罗斯蛋沙拉；
二、意大利时菜汤、法式奶油蘑菇汤；
三、澳州西冷牛扒、法式香煎银雪鱼、香煎小牛肉、红油烩牛肉、乡村烤饭配鸡柳、罗曼地炸猪排；
四、自选开放式酒架、自由选择并贮存红酒；
五、让钟爱啤酒的你在这里找到欣喜；
六、提供多种形式的商务研讨、联谊会配套服务。
来过这里的人将心留在了这里，别让相见恨晚的遗憾纠缠你，就在这里——比华利。
地址：西安市西二路1号
乘102、5、20、14、603、201、605等路公共汽车民乐园站下车即到
电话：（029）7450569、7454621转111
