桂林米粉是在当地最普及的地方小吃
80%以上的桂林人都会选择桂林米粉作为早餐
1.7元一碗 二两 价格相当稳定,可以作为桂林副食品价格波动的风向标
在很多地方都见过开有桂林米粉店
开始也是抱着极大的兴趣欣然品尝
后来竟没有一处不让我失望
好好的一个地方名吃居然到了外地以后变成了不知道是什么的东西
并且引得人们对桂林米粉的定义千千万万
特别贴上最正中的桂林米粉图:)
共大家识别,呵呵

注明:(以卤菜粉为准)
盛装容器:从90年代后期起,桂林市推行卫生餐饮政策,所有装米粉的碗均为同一型号黄
色或白色洋瓷碗。贴有消毒标签
基本作料:卤牛肉、锅烧(烤五花猪肉,皮脆)
自行选择添加配料:葱花、香菜、酸豆角、酸笋、油炸花生米、油炸黄豆----可有补充
一般可以自行添加骨头汤