1、饭堂饭菜的价格太贵,而且菜式固定,炒菜油太少。
2、一饭饭菜质量与口味都比三饭差,要提高一饭的饭菜质量和口味;二饭饭量不够,菜式又少,菜试变化不大,与三饭差别很大,应增加菜式。二饭的晚饭多数在六点就没饭吃了,希望晚饭时间可延迟一点。
3、其中问题特别严重的是一饭的问题,大多数住东区的同学都反应一饭的问题很严重,而且意见已经提了很多次,但问题都得不到解决,工作人员的服务态度不好,特别是二楼第三个窗的服务员态度明显比其他的差,西餐厅,饭菜味道欠佳,单调,有些食物不够新鲜,价格比其他饭堂贵,骨头永远比肉多,甚至没有肉,希望希望学校领导能够去调查核实!
回复:市场物价自去年初持续上涨至今,饮食服务中心虽面临着越开越大的压力,但为维护校园稳定和师生利益,在学校领导的高度重视下,采取拿出食堂多年积累作为物价补贴,成本核算到班组,减员增效,自办工厂,阳光采购等措施,克服各种困难,给学生让利,保持了饭菜学生价,得到了省教育厅领导、湛江日报、湛江晚报、湛江电视台的肯定。对此,同学们如果对比其它高校的情况,也是能够理解的。
在物价不断上涨,食堂已无更多让利空间的情况下,要保持价格不变,长此以往,客观上也会影响质量和菜式品种。
但无论如何,新班子成立后,仍把稳定价格和提高伙食质量作为重点,进行了一些研究,下一步将进一步采取改进食品原料采购方式、改造燃料方式,调动员工积极性,抓内部管理的措施,力求在短时间有一个新的面貌。
(回复单位:饮食服务中心)