佛山是珠江三角洲的“美食之乡”，历史上“食在佛山”早已美名远播。佛山，土地肥沃，水网交错，物华天竟，“海陆空”物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物，还是那青葱滴翠的各种果蔬，在厨艺大师们的精心烹调之下，都能变成美味佳肴。
	各地酒楼食府众多，美食山庄林立；各式名厨巧制，各种风味菜式；日夜营业，丰俭由人。 　　早上和晚上到酒楼喝早茶或喝夜茶，是佛山人历来的喜爱。每当喝茶时，酒楼内坐满了人，一家大小，知己良朋，或洽谈聊天，或共聚天伦，形成本地特有的饮食文化。

　

佛山人根据不同的地方的特产与口味，创制了许多风格各异的美食菜点。佛山的柱侯食品，顺德的“凤城（大良）炒卖”，百多年来，风靡一时。佛山的许多小吃，如佛山盲公饼、扎蹄，大良野鸡卷、炸牛奶、蹦沙、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭等等，皆名闻遐迩，令人食指大动。

更多美食... 西樵大饼 西樵山佛手瓜 大良崩砂 大良双皮奶

最爱食双皮奶,如果大家有机会到顺德的话..哈哈..我请客..(只限双皮奶喔.)

QUOTE:

以下是引用蓝@林在2007-4-16 10:51:00的发言：
最爱食双皮奶,如果大家有机会到顺德的话..哈哈..我请客..(只限双皮奶喔.)

（只限双皮奶喔.)那么少啊！我要吃大餐啊！

顺德特色双皮奶，我喜欢

正宗的我还未去食过呢．．．不是太正宗都那么好食，我想正宗的．．．[em08]